年夜饭仍旧是唐果和苏全一起吃的。苏全因为有其它活儿要干,晚上没出宫。
小院的年夜饭还是很丰富的,唐果做得很用心。
饺子是白菜香菇猪肉馅,唐果最爱吃,也很拿手。
唐果没想到年例里会有香菇——这里叫香蕈,惊喜了一下,问了那拉氏和苏全,都说好,唐果就包了。
煮饺子的时候想起前世,8岁以后都是自己过年,隔壁朱大娘怎么拉都不去。有一年肉特别贵,生活费怎么算都不够,就没买肉和青菜,自己弄了点儿酸菜馅的——没肉没荤油,酸菜就有股腥味,真的很难吃,也吃了。
“啊,好在老房子后园能自己种菜,不然真的是要经常抱空饭碗了。”想起以前的事,唐果还是时常感叹。
那拉氏吃了六个饺子,几口菜,放下了。——已经算多了。
唐果和苏全一起吃年夜饭。
年例里的猪肉比中秋多一些,唐果便单独做了锅包肉。之前猪肉都是和菜一起炒的,从没有单独的肉菜。
唐果和苏全都爱吃这个,苏全更是赞不绝口——基本上唐果做的饭菜他都说好吃,俩人互相谦让着吃光了。
半夜,紫禁城的烟花划破天空的时候,苏全干活去了,那拉氏已经熟睡。
唐果一个人站在小院里,突然想起一句话:热闹是别人的。随即嘲笑自己闲着没事学人家伤春悲秋。
“老梨树新年快乐!唐果新年快乐!”一如前世,虽然老梨树不在这里,唐果还是向着天空举举杯子,以前通常是白开水,如今是梨汁。
在窗前静静独立,守岁到天明,唐果换了新衣,套上新的宫女服:新的一年开始了,唐果!
农历二、三、四月份,北方菜很少,小院更是如此。一个冬天下来,存货都快吃完了,份例指不上。
到了三月末,除了给那拉氏弄点鸡蛋之外,唐果苏全差不多只能靠咸菜下饭了,咸菜也没多少,况且咸菜很少能存过清明。
清明前的一天,苏全给唐果带来个惊喜——拿来一包红红的干辣椒。
这辣椒是苏全父亲的一个朋友带来的。这个叫周安的朋友原也是苦出身,早年受过苏全父亲的恩惠。后来他去了南方,过了二十年回来,发现故人已死,经查访才知道苏全入宫做了太监。悲叹一番,落了不少的眼泪,又怨苏全的叔叔无情。
几经辗转,和苏全见上了面。谈话中说起南方的事,提到了辣椒,他也是喜辣的。听说他带回很多,苏全便讨了一包。
周安想接苏全出宫,苏全拒绝了。“已经这样了,出去又怎么样呢?还得麻烦别人。”苏全和唐果说起的时候,还是很伤感。
唐果想要劝他,却无话可说。还是苏全自己转移了话题。
唐果看有点儿花生,便拿辣椒做了些辣酱——也是和朱大娘学的。
唐果很喜欢吃豉油辣椒,但好几块钱一瓶,她吃不起。后来朱大娘知道了,对唐果说:“大娘做的比他这个好吃多了,还是我妈传给我的呢。我们家人不爱吃辣,这些年也没做,你喜欢吃,正好教给你了。”
她教唐果做了,果然好多了,而且能按自己的口味加减。
如今唐果做了,虽然料不全,也和苏全吃得有滋有味。且花生之类的可以从膳房得到,终于解决了吃菜问题。