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第七章 做席面

厨房里,甚至整个后院,都回荡着厨子的惨叫。几个下人见状赶紧上前,用铁链牢牢地将狗拴住,几个人合力连拉带拽把狗拖回了笼子里。

红艳艳的血渗进了砖缝里,厨子捂着被咬的手嘴里直哎呦,痛呼声越来越小,厨子两眼一闭晕了过去。

管家一拍大腿,心想那挨千刀的畜生怎么就伤了人,然后立马挥手,让人将厨子抬了出去。

众人好不容易将心情平复下来,立马又发现了个问题。如今厨子受伤了,铁定是不能继续做菜了,那眼下这席面由谁来做呢

是啊,这席面让谁来做呢管家抓耳挠腮,急得脑瓜子直冒汗。眼看着就到开席的时间了,等各位员外们都登门了,这席面还做不成,老爷丢了面子定会那他开刀

“我会做菜,我想试试。”姜妤开了口。她做顿席面还是没有问题的,更何况还有帮厨。

管家狐疑地上下打量她一番,嘴里发出一声轻哼:“你一个姑娘家,年岁不大,说话的口气可还真不小,你可知今日来府上吃席面的都是什么人物话说回来了,能来这帮厨的,哪个不会做菜”

“就是,谁还不会做菜啊,我看你还是别在这说大话了,这万一搞砸了杨家的大事,有你抹眼泪的时候。”边上几个婆子见管家这样说,她们纷纷附和。做席面的主厨可是能拿二两银子呐,那可是白花花的银子,谁看了谁不眼热。

“咋了谁说姑娘的岁数小就做不得席面了这丫头的手艺我尝过,做得可好哩。”听到管家说姜妤的厨艺不好,李婶可不愿意了。

眼下里仔细想想,也就只有这姑娘敢开口接下这活,这时间可真是耽误不起了,迟迟拿不定主意也不是个办法。好在今天厨房里准备的食材足够多,不如先让她试一试

管家冷着脸,对姜妤说道:“这样吧,你先做道菜端给我尝尝,我再考虑你能不能做得这席面。”

见管家都这样说了,姜妤赶紧忙活起来。

她瞅见厨房里正好有擀好的宽面,她烧了一锅水,水开后下面,再顺便烫上几颗小青菜。然后撒上辣椒面和葱花,倒好调料,热油一淋。

然后端着做好的油泼面往外走,碗一撂那,一股辣椒的香味的就钻进了管家的鼻子,他的眉头舒展开了一点。夹起一根面条,往嘴里一吸溜,浓浓的辣椒味和醋味充斥着整个口腔,他嚼了嚼,咕嘟一下咽了下去,觉得一下没尝出滋味来,又夹起一根放进嘴里。

他发愁的脸色瞬间就舒展开了,吸溜吸溜捧着碗直把面条往嘴里送。一咬嘎嘣脆的小青菜正好中和了辣椒的味道,解辣。

管家将一碗油泼面吃得干干净净,他将碗往一旁推了推,擦擦嘴:“就是你了。”

“但丑话可说在前头,你要是搞砸了,这责任可得你自己承担。”

“我明白。”姜妤点头。

刚才还闹得欢,怀疑姜妤厨艺的婆子们,听管家这么一说,只好讪讪地闭上了嘴。

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